سرویس قابمه های لازمه برای آشپزخانه

سرویس قابلمه های لازمه برای آشپزخانه 

داشتن یک سرویس قابلمه مناسب آشپزی و استفاده روزانه و همچنین در کنار آن داشتن سرویس‌ های پخت و پزی که بتوانید توسط آن در حجم زیادی برای مهمانی‌ ها و دورهمی ‌های شبانه پخت و پز کنید بسیار مهم می ‌باشد معمولا سرویس‌ های پخت و پز از لحاظ بدنه، طراحی ظاهری، برند تعداد پارچه‌ های تشکیل دهنده ی آن و همچنین رنگ و مدل آن ها دارای تفاوت های زیادی هستند هر چقدر که تعداد پارچه ‌های تشکیل دهنده ی هر سرویس پخت و پزی بیشتر باشد در نهایت توسط آن می‌ توانید آشپزی‌ های متنوع ‌تری را انجام دهید همچنین از لحاظ قیمت دارای قیمت بالاتری نیز می ‌باشد. البته لازم به ذکر است که اشاره کنیم شاخصه‌ های دیگری نیز مانند برند، کیفیت و جنس نیز در قیمت سرویس‌ های پخت و پز تاثیرگذار می‌ باشند. در این مقاله با چندین سرویس پخت و پز عالی و کاربردی موجود در سایت رسمی اولان کالا آشنا می ‌شویم، همچنین به بررسی ویژگی‌ هایی که یک سرویس قابلمه باید داشته باشد می ‌پردازیم تا در نهایت بتوانید بهترین سرویس قابلمه موجود را برای خودتان تهیه و خریداری کنید.

سرویس قابلمه ۱۰ پارچه وگاتی ایتالیایی

از زیبا ترین و لوکس ترین سرویس قابلمه های موجود در بازار می توان به سرویس قابلمه ۱۰ پارچه وگاتی ایتالیایی اشاره کرد. این سرویس پخت و پز عالی برای خانواده های کم جمعیت و متوسط بسیار گزینه ای منحصر به فرد است. سرویس قابلمه ی وگاتی ۱۰ پارچه ای دارای رنگ بندی فوق العاده زیبای قرمز و مشکی است و بدنه ی آن از نانو گرانیت ساخته شده است که یعنی در برابر گرما و حرارت بسیار مقاوم می باشد، همچنین دارای یک ماهیتابه ی سایز بزرگ درب دار نیز است. از سایر ویژگی های این سرویس قابلمه ی عالی می توان به کف ۷ لایه ی پخش کن حرارتی آن اشاره کرد که گرما را به صورت یک دست در کف قابلمه پخش می کند. 

سرویس قابلمه دسینی طرح مربع مدل 3000 

و اما برای افرادی که به دنبال یک سرویس کامل می باشند و همچنین کیفیت و طراحی سرویس قابلمه نیز بسیار برای شان حایز اهمیت است سرویس قابلمه ی دسینی طرح مربع مدل ۳۰۰۰ از بهترین و امروزی ترین سرویس پخت و پز است که می توانید آن را تهیه و خریداری کنید. این سرویس پخت و پز زیبا دارای بدنه ای به شکل مربع است و دارای ۴ قابلمه ی سایز کوچک، متوسط و بزرگ می باشد؛ همچنین یک ماهیتابه ی بزرگ درب دار نیز دارد و در کنار آن نیز می توان ۵ درپوش پارچه ای با کیفیت را مشاهده کنید که هنگام پخت و پز می توانید از آن استفاده کنید و در پایان نیز یک عدد پیش بند و دو دستگیره برای حمل و گرفتن تابه و قابلمه ها به همراه این سرویس وجود دارد. سرویس قابلمه ی ۳۰۰۰ دسینی یکی از تکمیل ترین سرویس های موجود در بازار است که می توانید آن را تهیه کنید. 

سرویس قابلمه 19 پارچه دسینی طرح گل 2018 مدل 4000 

و اما برای افرادی که بیشتر به لوازم آشپزخانه ی فانتزی و لوکس علاقه دارند سرویس قابلمه 19 پارچه دسینی طرح گل 2018 مدل 4000 بسیار می تواند گزینه ای عالی برای این دسته از افراد باید، این سرویس زیبا دارای بدنه ای فوق العاده شیک می باشد، بدنه ی سرویس پخت و پز ۴۰۰۰ دسینی تشکیل شده از نانو گرانیت است و به راحتی هم در ماشین ظرفشویی می توانید آن را قرار دهید و هم از طرفی به دلیل این که دسته ی آن نیز از جنس بدنه ی آن می باشد می توانید آن را در فر پ مایکرو فر قرار دهید. 

سرویس قابلمه ‌هایی که تهیه می ‌کنید باید چه ویژگی‌ هایی داشته باشند؟ 

۱_ در قدم اول اینکه چه تعداد قابلمه و ماهیتابه نیاز دارید بسیار مهم است باید با توجه به میزان پخت و پزی که در طول روز دارید و همچنین تعداد قابلمه ‌ها و ماهیتابه ‌هایی که نیاز دارید سرویس پخت و پز خود را تهیه و خریداری کنید برای مثال سرویس‌ های پخت و پز از ۴ الی ۵ پارچه شکیل می ‌شوند و حتی تا ۲۲ الی ۲۴ پارچه و حتی بیشتر نیز ادامه دارند. نکته‌ ای که لازم است در مورد تعداد پارچه‌ های سرویس‌ های پخت و پز بدانید این است که برای مثال وقتی که شما یک سرویس ۱۰ پارچه ‌ای را تهیه می ‌کنید یعنی ۴ قابلمه و یک ماهیتابه به همراه درب‌ های آن را تهیه و خریداری می ‌کنید و یا در مورد سرویس ‌های پخت و پز 8 تیکه ممکن است یکی از آن ها قوری ست پخت و پز باشد. پس حتماً باید به این نکته توجه کنید که سرویس‌ های ۲۰ پارچه به معنای ۲۰ عدد قابلمه و ماهیتابه نیستند. پس در نهایت سرویس پخت و پزی که تهیه می ‌کنید باید متناسب با نیازتان باشد. 

۲_ جنس بدنه، از دیگر شاخصه‌ هایی که بسیار در تهیه و خریداری سرویس‌های قابلمه ‌ای پخت و پز وجود دارد جنس بدنه ی آن می‌ باشد. جنس بدنه ی سرویس ‌های پخت و پز بسیار متنوع هستند از جمله بدنه ‌های آلومینیومی، مسی، استیل، چدن، گرانیت و نانوگرنیت، تفلون و سرامیکی می ‌باشند هر کدام از بدنه ی سرویس ‌های پخت و پز دارای مزایا و معایب مختص به خود می‌ باشند که از لحاظ قیمت و سایر ویژگی‌ ها با یکدیگر متفاوت هستند. معمولا امروزه سرویس‌ های پخت و پز چدن و نانوگرنیت بیشتر مورد استفاده قرار می ‌گیرند و بیشتر سرویس‌ های پخت و پز محبوب از این دو دسته می‌ باشند. 

۳_ یکی دیگر از شاخصه ‌های مهم در تهیه و خریداری سرویس‌ های پخت و پز وجود دارد قابلیت ‌هایی همچون قرارگیری داخل فر و مایکروفر می‌ باشد چنانچه سرویس‌ های پخت و پزی که تهیه می ‌کنید دسته ی آن از جنس بدنه سرویس‌ های پخت و پز باشد در نتیجه این قابلیت را دارد که آن ها را در فر مایکروفر و از این قبیل قرار دهید و دیگر لازم نیست که برای مایکروفر و غیره سرویس‌ های پخت و پز متفاوتی را تهیه کنید اما به این نکته توجه کنید حتی در صورتی که بدنه سرویس قابلمه شما چدن و یا نانو گرانیت باشد اما دسته ‌های آن از پلاستیک باشد در این صورت نمی ‌توانید داخل فر آن ها را قرار دهید. به این نکته نیز توجه کنید که فقط برخی از سرویس‌ های پخت و پز مناسب استفاده در مایکروفر هستند. 

۴_ یکی دیگر از مواردی که باید در هنگام تهیه و خریداری سرویس قابلمه به آن توجه کنید برند سرویس قابلمه می ‌باشد در صورتی که شما از برندهای معتبر سرویس قابلمه خود را تهیه کنید در نتیجه پخت و پز بسیار سالم‌ تری را نیز توسط آن انجام می‌ دهید اما اگر که از برندهای نا معلوم سرویس قابلمه ‌ای خود را تهیه کنید ممکن است که مواد تشکیل دهنده بدنه سرویس قابلمه بسیار مضر باشد و در ارتباط با حرارت مواد بسیار مضری وارد مواد غذایی شما شود و در نتیجه باعث مریض شدن شما شود پس حتماً سعی کنید که از برندهای معتبر سرویس پخت و پز خود را تهیه و خریداری کنید. 

۵_ داشتن درب شیشه ‌ای و یا نشکن که در برابر حرارت بسیار مقاوم است نیز یکی از شاخصه ‌های مهمی است که یک سرویس قابلمه مناسب باید داشته باشد ممکن است که به کرات دیده باشید که در هنگام پخت و پز شیشه ی سرویس قابلمه در برخورد با حرارت زیاد شکسته شده است پس حتما قبل از این که سرویس پخت و پز خود را تهیه کنید به این نکته توجه کنید درب آن در برابر حرارت زیاد مقاوم باشد. 

۶_ یکی دیگر از نکاتی که هنگام تهیه ی سرویس های قابلمه مهم است لایه های تشکیل دهنده ی کف قابلمه ها می باشد. معمولا سرویس های پخت و پز یا دارای ۳ لایه ی کف می باشند و یا دارای ۷ لایه کف نانو گرانیت هستند این دسته از سرویس های پخت و پز که دارای چندین لایه می باشند این قابلیت را به شما می دهند که حرارت گاز در زیر قابلمه ها به صورت یک دست پخش شود و به یک پخت با کیفیت کمک می کند. همچنین پوشش داخلی سرویس های قابلمه بسیار حایز اهمیت است چرا که اگر با یک روکش با کیفیت گرانیت پوشیده شده باشد در نتیجه می توانید حتی بدون استفاده کردن از روغن نیز داخل آن انواع مواد غذایی را مرینیت کنید و در صورتی که بخواهید مرغ و یا مواد غذایی را داخل آن سرخ کنید با کم ترین میزان روغن می توانید غذای خود را درست کنید.