آیا نوشیدن کافئین برای کودکان بی خطر است؟

آیا نوشیدن کافئین برای کودکان بی خطر است؟

چقدر کافئین برای کودکان بی خطر است؟ تحقیقات کافی برای تعیین مقدار مشخصی وجود ندارد. مصرف نوشابه، قهوه، چای سیاه و سبز، نوشیدنی های انرژی زا، شکلات، غذاهای حاوی شکلات و یا قهوه و هر چیز دیگری که حاوی پرمصرف ترین محرک های روانی در جهان است برای بچه ها بسیار مضر است. شکر بخش بزرگی از مضر بودن این نوشیدنی ها برای سلامتی است، اما نباید کافئین را نادیده گرفت. غذاها و نوشیدنی‌ های حاوی کافئین می ‌توانند تأثیراتی بر بدن و ذهن داشته باشند که با هر جنبه‌ ای از آنچه کودکان برای رشد نیاز دارند، تداخل ایجاد کند. شایع ترین شکایاتی از کافئین این است که مشکل در به خواب رفتن، خواب ماندن و بیدار شدن در صبح دارند. با این حال، تعداد کمی با مصرف کافئین ارتباط برقرار می ‌کنند، حتی اگر تعداد بیشتری از کودکان کافئین را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. نوشیدنی کافئین دار اغلب هدف بهبود تمرکز در ورزشکاران و دانش آموزان است. متأسفانه، اختلالات خواب می تواند تمرکز را کاهش دهد. برای مصرف قهوه ی خود می توانید از دستگاه های اسپرسوساز یا قهوه ساز استفاده کنند که می توانید بهترین قهوه سازها را با قیمتی عالی و کیفیتی بی نظیر در سایت رسمی اولان کالا خریداری کنید. 

کافئین چیست؟ 

کافئین ترکیبی است که به طور طبیعی در برخی گیاهان یافت می شود و به غذا، نوشیدنی ها و مکمل ها اضافه می شود. با تحریک مغز کار می کند. به والدین توصیه می شود که رفتار خوب خود را با انتخاب غذاها و نوشیدنی های بدون کافئین در هنگام صرف وعده های غذایی با فرزندان خود الگوبرداری کنند و مدارس باید انتخاب های سالم و بدون کافئین ارائه دهند. 

بچه ها چقدر کافئین می توانند داشته باشند؟ 

هیچ مقدار مطمئنی از کافئین قهوه با قهوه ساز برای افراد 11 ساله و کمتر وجود ندارد. طبق گفته FDA، برای بزرگسالان سالم، 400 میلی گرم در روز مقداری است که به طور کلی با اثرات خطرناک و منفی مرتبط نیست، اگرچه بسیاری از افراد به مقادیر کمتر حساس هستند. تا زمانی که مقدار مطمئنی مشخص نشود، اگر اجتناب از آن غیرممکن باشد، افراد 12 تا 17 ساله باید کمتر از 100 میلی گرم کافئین در روز داشته باشند. اگر کودکان یا نوجوانان کافئین مصرف می کنند، مراقب عوارض جانبی آن باشید و آن ها را به مقادیری محدود کنید که به نظر می رسد عوارض جانبی ایجاد نمی کند. اگر عوارض جانبی را تجربه کردند، مقدار کافئین مصرفی روزانه را حدود 25 درصد هر هفته در طی چهار هفته در شیر بریزند تا زمانی که برای مدت طولانی عوارض جانبی نداشته باشند یا کاملاً کافئین را ترک کنند. 

محرک روانی چیست؟ 

محرک روانی ماده ای با خواص تقویت کننده خلق و خو و محرک است. محرک های روانی مانند کافئین باعث افزایش فعالیت در سیستم عصبی بدن می شود. 

100 میلی گرم کافئین چقدر است؟  

قهوه: حدود 100 میلی گرم کافئین  
چای سیاه: حدود 50 میلی گرم کافئین 
سودا: حدود 25 میلی گرم کافئین 
نوشیدنی های انرژی زا مانند Red Bull تا 250 میلی گرم کافئین و قند بالا 

چرا کافئین برای کودکان مضر است؟ 

بچه‌ ها، به‌ ویژه زمانی که هنوز در حال رشد هستند، با بیداری، چرت زدن و یک برنامه روتین قبل از خواب رشد می‌ کنند. آن ‌ها همچنین به وعده‌ های غذایی منظم برنامه‌ ریزی ‌شده با غذای سالم، فرصت ‌هایی برای بازی و تعامل با سایر کودکان و بزرگسالان، و فرصت‌ هایی برای رشد و یادگیری و آزمایش کسب مهارت ‌های جدید نیاز دارند. مصرف کافئین نه تنها در رشد منظم (کسب مهارت‌ ها، سلامت عاطفی و اجتماعی و غیره) اختلال ایجاد می ‌کند، بلکه باعث ایجاد عوارض جانبی می‌ شود که ممکن است در صورت ابتلای کودک به بیماری‌ های زمینه‌ ای مانند فشار خون بالا، بیماری مزمن کلیه، یا اختلالات اضطرابی عواقب سلامتی طولانی ‌مدتی داشته باشد. نکته: کافئین ارزش غذایی ندارد اما عوارض جانبی زیادی دارد که بر سلامتی تأثیر منفی می‌ گذارد. 

تاثیر کافئین بر کودکان  

کودکان کوچکتر از بزرگسالان هستند و کافئین بسیار کمتری برای ایجاد اثرات نامطلوب بر بدن آنها لازم است. اثرات کوتاه‌ مدت می‌ توانند یک روز را خراب کنند، اما در طول زمان می ‌توانند باعث اختلال در روابط مهم و در نمونه ‌های شدید، شکست در مدرسه شوند.
عوارض کوتاه مدت کافئین: اضطراب، کم آبی بدن، اسهال، تپش قلب، فشار خون بالا، افزایش ضربان قلب، بیخوابی، پریشان، حالت تهوع، بی قراری   

عوارض طولانی مدت کافئین: استفاده طولانی مدت از کافئین می تواند منجر به اعتیاد به کافئین و ترک آن شود که کودک مصرف کافئین را متوقف یا کاهش دهد. سردرد و بی قراری از علائم شایع ترک هستند. چه چیزی برای بچه ها بدتر از کافئین است؟ کافئین به اضافه شکر. نوشیدنی های کافئین دار حاوی شکر، خامه و شکلات می توانند اشتهای کودک را برای خوردن غذاها و نوشیدنی های سالم محدود کنند، باعث ایجاد حفره های دندانی شوند، چاقی را افزایش دهند و تمام عوارض جانبی مرتبط با کافئین را داشته باشند.   

نوشابه های انرژی زا و بچه ها 

نوشیدنی های انرژی زا حاوی محرک برای رژیم غذایی کودکان و نوجوانان مناسب نیست. هیچ کس در هر سنی، به خصوص تا 17 سال، نباید نوشیدنی انرژی زا مصرف کند. در سال های اخیر، نوجوانان از نوشیدن نوشابه های حاوی کافئین به قهوه و نوشیدنی های انرژی زا روی آورده اند. اما نوشیدنی های انرژی زا علیرغم استفاده رایج در بین نوجوانان خطرناک هستند. نوشیدنی های انرژی زا بیشتر از هر چیز بدی دارند. نوشیدنی‌ های انرژی ‌زای استاندارد 16 اونس هستند که کافئین در هر وعده ذکر شده روی برچسب را دو برابر می‌ کند (به طور کلی 85 میلی ‌گرم در هر 8 اونس)، بسیار بیشتر از حداکثر مقدار کافئین در روز برای نوجوانان است، خطر عوارض جانبی را افزایش می ‌دهد و همچنین تمایل دارند مقادیر زیاد قند، احتمال چاقی را افزایش می دهد.

چرا کافئین برای کودکان مضر است؟

اگرچه افراد در هر سنی مستعد تأثیرات کافئین هستند، اکثر بزرگسالان سالم می توانند آن را در زندگی روزمره خود تحمل کنند. اما بچه ها نسبت به اثرات کافئین فوق العاده هستند. این شاید تا حدی به این دلیل است که مغز آن ها هنوز به طور کامل رشد نکرده است و لزوماً عقل و خویشتنداری ندارند که بدانند چه زمانی بیش از حد مصرف کرده ‌اند. نتیجه این است که کودکان و نوجوانان کاملاً آماده هستند تا عوارض جانبی نامطلوب زیر ناشی از نوشیدن کافئین را تجربه کنند، به ویژه زمانی که بیش از حد مصرف کرده باشند. همانطور که در بالا آن را ذکر کردیم می تواند عوارض هایی مانند آریتمی (ریتم غیر طبیعی قلب)، اضطراب، کم آبی بدن و... داشته باشد. اگر به این فکر می کنید که بچه من هرگز یک فنجان قهوه سیاه را مصرف نمی کند، احتمالاً حق با شماست. اما قهوه تنها منبع کافئینی نیست که بچه ها احتمالاً مصرف می کنند. یک مطالعه  نشان داد که 73 درصد از کودکان 2 تا 11 ساله به طور روزانه کافئین مصرف می کنند که بیشتر آن از نوشابه تامین می شود. قهوه و  نوشیدنی های انرژی زا نیز یک عامل هستند. و کافئین  در سایر غذاها و نوشیدنی ها مانند چای و شکلات داغ و برخی آب نبات، آدامس و نعناع یافت می شود.

کافئین خواب را مختل می کند

اگر تا به حال از کسی شنیده اید که می گوید فقط بعدازظهرها کافئین می نوشند، احتمالاً به این دلیل است که بعد از نوشیدن کافئین در اواخر روز در خوابیدن مشکل دارند. علائم می تواند شامل مشکل در به خواب رفتن، بیدار شدن مکرر و به طور کلی مدت زمان کوتاه تر خواب باشد. اختلالات خواب با انواع مشکلات سلامتی در کودکان و بزرگسالان به طور یکسان مرتبط است و کافئین را برای جوانانی که هنوز در حال رشد هستند خطرناک می کند. و مطالعات نشان داده ‌اند که مغزهای در حال رشد می‌ توانند در اوایل بزرگسالی نسبت به اثرات کافئین حساس باشند و باعث چرخه ‌ای از خستگی مزمن و اتکا به کافئین شوند. بیشتر اختلال در خواب به عنوان منبع بسیاری از مشکلات برای رشد کودک شناخته می ‌شود، از جمله مواردی مانند تمرکز کم و هوشیاری کم در مدرسه می باشد. همچنین می تواند علائمی مانند سردرد ایجاد کند و می تواند اشتها و سطح انسولین کودکان را تغییر دهد که ممکن است منجر به سایر مشکلات سلامتی شود. کافئین ممکن است یک راه حل کوتاه مدت برای سطوح پایین انرژی ارائه دهد، اما وقتی بدن ما از انرژی واقعی و طولانی مدت محروم شود، کمبود خواب می تواند منجر به موارد زیر شود: افزایش دفعات تصادفات و جراحات رانندگی، مشکل در تمرکز در مدرسه یا محل کار، عملکرد شناختی پایین در مدرسه، پیشرفت تحصیلی پایین تر، کاهش مهارت های اجتماعی، بی نظمی عاطفی، تعارضات بین فردی، بدتر شدن مشکلات سلامتی می شود.