راهنمای خرید مخلوط کن های مناسب

راهنمای خرید مخلوط کن های مناسب

مخلوط کن یکی از محصولات برقی مهم در هر آشپزخانه ی مدرنی است که به شما این امکان را می‌ دهد تا غذاها و نوشیدنی‌ های متنوعی را به سرعت و به آسانی تهیه کنید. از اسموتی‌ های خوشمزه و مغذی گرفته تا سوپ‌ های پوره‌ ای و سس‌ های خانگی، کاربردهای مخلوط کن بسیار زیاد و متنوع است. با توجه به تنوع زیاد مدل‌ ها و برندهایی که در بازار وجود دارد، انتخاب یک مخلوط کن مناسب می‌ تواند چالش‌ بر انگیز باشد. در این مقاله، به بررسی نکات مهم و ویژگی‌ های کلیدی که باید در هنگام خرید مخلوط کن در نظر بگیرید، خواهیم پرداخت.

باعث افتخار است که بگوییم با مراجعه به سایت رسمی اولان کالا می توانید انواع متفاوتی از مخلوط کن هایی که هم تک کاره می باشند و هم چند کاره هستند را تهیه و خریداری کنید، مخلوط کن های موجود در سایت رسمی اولان کالا همگی دارای بالاترین کیفیت بوده و از بهترین برندهای موجود در بازار است که می توانید آن ها را تهیه و خریداری کنید. نه تنها مخلوط کن بلکه با مراجعه به سایت رسمی اولان کالا می توانید هر آنچه که یک خانه به لن نیاز دارد را تهیه کنید و محصولاتی که در سایت موجود می باشند از برندهای خارجی و معتبر و محصولات آمازون گرفته تا بهترین برندهای ایرانی موجود است. 

انواع مدل های مخلوط کن

قبل از خرید مخلوط کن، باید بدانید که انواع مختلفی از این دستگاه‌ ها کاربردی و عالی وجود دارند. هر کدام از مخلوط کن ها ویژگی‌ ها و کاربردهای خاص خود را دارند که در ادامه ی مطلب به بررسی و تحلیل انواع مختلف مخلوط کن‌ ها می‌ پردازیم. 

۱. مخلوط کن‌ های دارای استاندارد بالا

این نوع مخلوط کن‌ ها معمولاً برای استفاده خانگی طراحی شده‌ اند و دارای یک کاسه مخلوط کن و تیغه‌ های تیز هستند. مخلوط کن‌ های استاندارد برای تهیه اسموتی‌ ها، سوپ‌ ها، آبمیوه هایی مانند آب طالبی، شیر موز و غیره و همچنین تهیه ی سس‌ ها بسیار مناسب هستند. ساختار بدنه ای این دسته از مخلوط کن ها بسیار ساده بوده و می‌ توانید به راحتی با آن کار کنید و در کنار آن باید گفت که دارای بهترین تیغه ها می باشند تا در طول زمان کند نشوند. معمولا توسط مخلوط کن های خانگی می توانید انواع مختلف مواد غذایی را خرد و میکس کنید، همچنین گنجایش این دسته از مخلوط کن ها به نسبت متغیر است و می توانید در حجم های مختلفی آن را تهیه و خریداری کنید.

۲. مخلوط کن‌ های حرفه‌ ای

این دسته از مخلوط کن‌ ها معمولاً دارای قدرت موتور بالاتری هستند و برای استفاده در رستوران‌ ها و کافی‌ شاپ‌ ها طراحی شده‌ اند. با توجه به قدرت بالای این دستگاه‌ ها، می‌ توانند مواد سخت‌ تر را نیز به راحتی مخلوط کنند. مخلوط کن هایی که در دسته ی حرفه ای قرار دارند معمولا در گنجایش بالایی طراحی می شوند و باید گفت در کنار آن ساختار بدنه ی آن ها بیشتر مکانیکی است و می توانید به راحتی از آن ها حتی برای کسب درآمد نیز استفاده کنید. مخلوط کن های حرفه ای معمولا بدنه ی آن ها ساخته شده از استیل و آهن است و در برابر فشار زیادی که به آن ها وارد می شود مقاوم می باشند البته باید به این نکته توجه کنید که این دسته از مخلوط کن ها دارای سر و صدای بیشتری به نسبت مخلوط کن های خانگی می باشند. 

۳. مخلوط کن‌ های مدل ایستاده

مخلوط کن‌ های ایستاده دارای بدنه‌ ای بزرگتر و معمولاً دارای قدرت بالاتری هستند. این دستگاه‌ ها معمولاً برای تهیه مقادیر بیشتری از مواد طراحی شده‌ اند و برای خانواده‌ های بزرگ یا مهمانی‌ ها بسیار مناسب هستند. با استفاده از مخلوط کن های ایستاده شما می توانید در. حجم های چندین لیتری انواع سس و اسموتی درست کنید و به همین دلیل این این مدل از مخلوط کن ها بسیار برای افرادی که به صورت مداوم مهمانی های زیادی می دهند مناسب است. 

۴. مخلوط کن‌ های شخصی یا همان لیوانی

این مدل‌ ها کوچک‌ تر و قابل حمل‌ تر هستند و معمولاً برای تهیه مقادیر کم از نوشیدنی‌ ها و اسموتی‌ ها طراحی شده‌ اند. مخلوط کن‌ های شخصی یا همان مخلوط کن های لیوانی برای افرادی که به تنهایی زندگی می‌ کنند یا به دنبال تهیه سریع یک نوشیدنی هستند، مناسب هستند. با استفاده از مخلوط کن ها یا همان میکسر های ماگ مانند شما می توانید به صورت کاملا تازه و در عین حال سریع اسموتی درست کنید. این درسته از مخلوط کن ها از محصولات مورد علاقه ی ورزشکاران و افرادی است که در رژیم به شر می برند و نمی توانند اسموتی و نوشیدنی های حاوی شکر و مواد افزودنی را مصرف کنند. 

۵. مخلوط کن‌ های چند کاره

این نوع مخلوط کن‌ ها معمولاً دارای قابلیت‌ های اضافی مانند آسیاب کردن، تهیه خمیر و حتی تهیه بستنی هستند. این دستگاه‌ ها می‌ توانند به عنوان یک ابزار چند منظوره در آشپزخانه ی شما عمل کنند. معمولا مخلوط کن هایی که چند کاره هستند امروزه بسیار بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند و با تهیه ی یک مخلوط کن چند کاره شما به طور همزمان با خرید یک محصول چند محصول در خانه ی خود دارید و دیگر لازم نیست برای سایر محصولات هزینه های بیشتری را در نظر بگیرید. 

ویژگی‌ هایی که در هنگام خرید مخلوط کن باید در نظر گرفت

جنس تیغه ها: تیغه‌ ها یکی از اجزای کلیدی و مهم در مخلوط کن ها هستند. تیغه‌ هایی که از جنس استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است قادر به برش و مخلوط کردن مواد به صورت یکنواخت هستند اما باید در نظر گرفت که تیغه هایی از جنس تیتانیوم نیز می تواند بسیار عالی و کاربردی باشد‌، همچنین تیغه‌ هایی که دارای طراحی خاصی هستند می‌ توانند به بهبود عملکرد مخلوط کن کمک کنند برای مثال نوع قرار گیری تیغه ها در مخلوط کن، تعداد تیغه های به کار رفته در آن و از این قبیل ویژگی ها می تواند کیفیت خرد و میکس کردن مخلوط کن ها را تا چندین برابر افزایش دهد. لازم است اشاره کنیم که برخی از مخلوط کن‌ ها دارای تیغه‌ هایی از جنس چند لایه هستند که می‌ توانند مواد را بهتر و سریع‌ تر مخلوط کنند و همچنین مقاومت بالاتری به نسبت تیغه های معمولی دارند.

موتور و توان مصرفی: قدرت موتور یکی از مهم‌ ترین ویژگی‌ هایی است که باید در هنگام خرید مخلوط کن به آن توجه کنید. قدرت موتور معمولاً بر حسب توان مصرفی موجود در مخلوط کن ها اندازه گیری و محاسبه می‌ شود و می‌ تواند از ۲۰۰ وات شروع شده و بیشتر نیز شود‌. مخلوط کن هایی که از قدرت موتوری بالاتری برخوردار هستند در نتیجه در هنگام کار می توانید مواد مختلف و متنوع بیشتری را نیز توسط آن خرد کنید همچنین برای چرخ کردن گوشت و غیره نیز می تواند گزینه ای مناسب باشد‌، حتی باید گفت که قدرت بالای موتور و توان مصرفی بالا در مخلوط کن ها به معنای سرعت بالاتر در مخلوط کردن و کم شدن زمان آماده‌ سازی غذا است، پس در صرف زمان شما نیز بسیار پیشگیری می شود. 

قیمت و برند مخلوط کن: قیمت مخلوط کن‌ ها بسته به ویژگی‌ ها، برند و کیفیت ساخت متفاوت است. مهم است که شما عزیزان با توجه به نیازهای خود و بودجه‌ ای که در نظر دارید، مخلوط کن مناسب خود را تهیه و خریداری فرمایید. برخی از مخلوط کن‌ ها ممکن است قیمت بالایی داشته باشند، اما در کنار آن ویژگی‌ های متفاوت و متنوع تر و کیفیت ساخت بالایی نیز دارند که به نسبت قیمتی که برای آن ها تعیین شده است کاملا مناسب است. همچنین باید گفت که برندهای خارجی و یا برندهای معتبر ایرانی از قیمت های بالایی برخوردار هستند اما در کنار آن مدرن ترین و بهترین فناوری های روز دنیا را برای محصولات خود در نظر می گیرند‌. 

ایمنی هنگام کار: ایمنی یکی از نکات کلیدی در طراحی مخلوط کن‌ هاست. مخلوط کن‌ های خوب باید دارای ویژگی‌‌های ایمنی مانند قفل ایمنی باشند که در زمان روشن بودن دستگاه، درب مخزن به هیچ وجه باز نشود. برخی از مخلوط کن‌ ها دارای سیستم خاموش شدن به صورت خودکار هستند که در صورت داغ شدن موتور و یا فشار بیش از اندازه به موتور دستگاه، مخلوط کن را خاموش می‌ کند. ایمنی مخلوط کن ها فقط مختص به خاموش شدن خودکار آن نیست بلکه در طراحی ظاهری نیز بسیار تاثیر گذار است و باید بدنه ی آن به گونه ای طراحی شده باشد که بتوانید به راحتی دسته های آن را بگیرید و جا به جایی آن را آسان کند.