تفاوت آسیاب برقی خانگی و صنعتی

تفاوت آسیاب برقی خانگی و صنعتی

آسیاب ‌ها یکی از ابزارهای مهم در فرآوری مواد غذایی هستند که می توانید از آن ها هم در آشپزخانه و هم‌ در مغازه جهت درآمد زایی استفاده کنید و به دو دسته ی اصلی خانگی و صنعتی تقسیم می‌ شوند. هر یک از این دو نوع آسیاب دارای ویژگی ‌ها، کاربردها و مزایای مختص به خود هستند که در این مقاله به بررسی تفاوت ‌های بین آسیاب برقی خانگی و صنعتی خواهیم پرداخت. آسیاب های خانگی و صنعتی مدل های متفاوتی دارند که باید گفت در آسیاب های خانگی انواع برندها را مشاهده می کنید که این محصول کاربردی را تولید کرده اند و در مدل های صنعتی نیز چندین برند متفاوت وجود دارد که مدل های متنوعی را درست کرده اند. شایان ذکر است اشاره کنیم در سایت رسمی اولان کالا انواع مختلفی از آسیاب های خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی در گنجایش های متفاوت وجود دارد و همچنین برندهای متنوع ایرانی و وارداتی از این محصول را مشاهده می کنید که می توانید با مطالعه ی ویژگی های آن ها بهترین آسیاب برقی را برای خود انتخاب کنید.

آسیاب برقی خانگی چیست؟ آسیاب برقی خانگی به دستگاه‌ هایی گفته می‌ شود که برای استفاده در منزل و خانه طراحی شده ‌اند. این دسته از آسیاب ‌ها معمولاً از لحاظ ابعاد و سایز کوچک ‌تر و سبک ‌تر از آسیاب ‌های صنعتی هستند و برای خرد کردن، پودر کردن و آسیاب کردن مواد غذایی از جمله دانه‌ های قهوه، میوه ی خشک، ادویه‌ جات، غلات، سبزیجات خشک و آجیل استفاده می ‌شوند. این نوع آسیاب ‌ها به شما عزیزان این امکان را می ‌دهند که مواد غذایی تازه و انواع پودرهای تازه ی بدون افزودنی با کیفیت را در خانه ی خود تنها در چند دقیقه تهیه کنند.

آسیاب برقی صنعتی چیست؟ آسیاب‌ های صنعتی معمولاً برای استفاده در کارخانه ها و واحدهای تولیدی طراحی شده ‌اند که کار اصلی آن ها فروش پودرهای ادویه و سایر مواد غذایی است که با استفاده از آسیاب درست می شوند. این آسیاب‌ ها به دلیل قدرت و ظرفیت بالای خود، قادر به پردازش مقدار زیادی از مواد غذایی در مدت زمان کوتاهی هستند. آسیاب‌ های صنعتی برای تولید پودرهای مختلف، آرد، ادویه ‌جات و دیگر مواد در حجم خیلی زیاد به کار می ‌روند. برخی از آسیاب های صنعتی گنجایش چند تنی دارند که برای تولید آرد گندم و غیره در حجم زیاد به کار می روند. 

آسیاب های نیمه صنعتی چیست؟ مدل دیگری که شاید در بین آسیاب های صنعتی و خانگی به اندازه ی آن ها مشهور نباشد آسیاب های نیمه صنعتی است. این دسته از آسیاب ها از لحاظ سایز از آسیاب های صنعتی کوچک تر هستند و قابلیت تولید پودرهای ادویه و غیره را در چندین کیلو دارند. با استفاده از آسیاب های نیمه صنعتی شما می توانید کسب درآمد کنید و در مغازه های عطاری و غیره مواد اولیه را به پودر تبدیل کنید.

تفاوت های آسیاب های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی

قدرت موتور: آسیاب‌ های خانگی معمولاً دارای موتوری با قدرت و توان مصرفی بین 200 تا 700 وات هستند( البته شایان ذکر است که بگوییم ممکن است در برخی مدل های مدرن ممکن است این اعداد بالاتر نیز رود). این قدرت موتور و توان مصرفی برای استفاده ‌های خانگی کافی است و می‌ تواند مواد نرم و متوسط را به راحتی آسیاب کند در صورتی که آسیاب برقی خانگی شما از تیغه های با کیفیت نیز بهره مند باشد قابلیت‌ پودر کردن مواد سفت تر را نیز دارد. در مقابل، آسیاب ‌های نیمه صنعتی و صنعتی معمولاً دارای موتوری با قدرت 1000 وات و بسیار بالاتر نیز هستند. این موتورها قادر به پردازش مواد سخت‌ تر  و سفت تر در مقادیر زیادی هستند.

ظرفیت آسیاب: آسیاب‌ های خانگی معمولاً دارای ظرفیت محدودی هستند، به طور معمول بین 50 تا 250 گرم مواد را در هر بار آسیاب کردن در خود جای می دهند اما در برخی از مدل ها ممکن است تا ۵۰۰ گرم نیز قابلیت تولید پودر را داشته باشند. این در حالی است که آسیاب ‌های صنعتی می‌ توانند ظرفیت‌ های بسیار بالاتری داشته باشند، به گونه ای که برخی از آن‌ ها قابلیت آسیاب کردن چند صد کیلوگرم در یک ساعت هستند. در آسیاب های نیمه صنعتی نیز می توانید در یک ساعت چند کیلو پودر آسیاب شده را درست کنید. 

طراحی خانگی: آسیاب‌ های خانگی معمولاً طراحی ساده و همه پسند دارند. این دستگاه‌ ها به گونه ‌ای ساخته شده ‌اند که به راحتی در کابینت‌ های آشپزخانه قرار گیرند و استفاده و جا به جایی آن ‌ها آسان باشد، وزن آسیاب برقی های خانگی نیز کم است و به راحتی قابل جا به ‌جایی هستند. اما در آسیاب های صنعتی و نیمه صنعتی شما نمی توانید آن ها را جا به جا کنید و حتی فضای بسیار زیادی را در بر می گیرند که در خانه های آپارتمانی نمی توانید از آن ها استفاده کنید. 

طراحی آسیاب های صنعتی: آسیاب‌ های صنعتی معمولاً طراحی پیچیده ‌تری دارند و برای کار در مکان های صنعتی و تولیدی ساخته شده‌ اند. این دستگاه‌ ها معمولاً بزرگ‌تر و سنگین‌تر هستند و ممکن کنید.

بدنه آسیاب باید از مواد مقاوم و با کیفیت ساخته شده باشد. تیغه‌ ها نیز باید از فولاد ضد زنگ یا مواد دیگر با دوام باشند.

به دنبال آسیاب‌ هایی باشید که دارای سیستم‌ های ایمنی باشند، مانند قفل درب که در صورت باز بودن درب، دستگاه کار نکند.

آسیاب‌ هایی با طراحی ساده و قابل جدا شدن برای تمیز کردن آسان‌تر مناسب‌ ترند. برخی آسیاب‌ ها دارای قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.

قیمت آسیاب‌ ها می‌تواند بسیار متنوع باشد. قبل از خرید، بودجه خود را مشخص کنید و گزینه‌ هایی را که در این محدوده قرار دارند بررسی کنید.

قبل از خرید، نظرات و بررسی‌ های کاربران را در مورد مدل‌ های مختلف مطالعه کنید. این اطلاعات می‌ تواند به شما در انتخاب یک آسیاب برقی با کیفیت کمک کند.

مطمئن شوید که آسیاب انتخابی شما دارای گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش خوب باشد، تا در صورت بروز مشکل، بتوانید به راحتی از خدمات استفاده کنید.
با در نظر گرفتن این نکات، می‌ توانید یک آسیاب برقی خانگی مناسب و با کیفیت برای نیازهای خود انتخاب کنید