هر آنچه باید در مورد گوشت کوب برقی بدانید

هر آنچه باید در مورد گوشت کوب برقی بدانید

گوشت کوب برقی یکی از محصولات کاربردی و ضروری در هر آشپزخانه ای است که به سرعت و سهولت در درست کردن غذا کمک می کند. این دستگاه به ویژه در تهیه انواع سس ها، سوپ ها، پوره ها و مخلوط کردن مواد غذایی کاربرد زیادی دارد. در این مقاله، به بررسی جزئیات مختلف یک گوشت کوب برقی کاربردی و مناسب، نحوه ی کارکرد، مزایا و معایب، نکات خرید و نگهداری و هر آنچه که باید در مورد گوشت کوب برقی بدانید می پردازیم. لازم به ذکر است که بگوییم اگر قصد خرید و تهیه ی انواع گوشت کوب های برقی تک کاره و چند کاره را دارید می توانید به سایت رسمی اولان کالا مراجعه نمایید و از مدل های متنوع آن دیدن فرمایید.

تمامی محصولات از برندهای معتبر بوده و با مناسب ترین قیمت می توانید آن ها را تهیه کنید. گوشت کوب برقی یک ابزار کارآمد و مفید در آشپزخانه است که به شما این امکان را می دهد تا در کم ترین زمان ممکن غذاهای مختلف را تهیه کنید. با مطالعه و پرداختن به مزایا و معایب این محصول عالی، همچنین نکات خرید و نگهداری آن، می توانید تصمیم بهتری در مورد خرید گوشت کوب برقی مناسب برای خود بگیرید. با رعایت نکات ایمنی و استفاده بهینه، می توانید از این دستگاه به بهترین نحو بهره ببرید و تجربه ای عالی از آشپزی داشته باشید.

 تعریف و کاربردهای گوشت کوب برقی

گوشت کوب برقی، که به عنوان مخلوط کن و آسیاب دستی نیز شناخته می شود، یک محصول برقی است که به شما این امکان را می دهد تا هر گونه مواد غذایی را به راحتی و در مدت زمان بسیار کمی مخلوط و پوره کنید. این محصول کاربردی معمولاً دارای یک بدنه ی اصلی و یک میله ی بلند با تیغه های تیز است که به شما این امکان را می دهد تا مواد غذایی را در کاسه ها، قابلمه ها و حتی لیوان هایی با سایز بزرگ و یا ظروف دیگر مخلوط کنید.

کاربردهای رایج گوشت کوب های برقی

تهیه ی انواع پوره های میوه و سبزیجات
تهیه ی انواع سس ها و دیپ ها
مخلوط کردن و آسیاب کردن سوپ ها
تهیه ی اسموتی و نوشیدنی های مخلوط
هم زدن تخم مرغ و دیگر مایعات مانند ماست و غیره

 اجزای اصلی گوشت کوب برقی

گوشت کوب برقی شامل چندین اجزای اصلی است که هر یک نقش خاصی در عملکرد گوشت کوب برقی دارند

بدنه ی اصلی گوشت کوب: این قسمت شامل موتور و دکمه های کنترلی است. بدنه ی گوشت کوب معمولاً از پلاستیک یا استیل ضد زنگ ساخته شده است.

میله ی مخلوط کن گوشت کوب: این میله ی بلند به بدنه ی اصلی متصل می شود و معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته شده است. در انتهای این میله تیغه های تیز قرار دارد که مواد غذایی را خرد و مخلوط می کنند.

سری های قابل تعویض گوشت کوب: برخی از مدل ها دارای سری های مختلفی هستند که برای کاربردهای متفاوت طراحی شده اند، مانند سری های مخصوص هم زدن یا خرد کردن مواد غذایی به کار می رود، در برخی از مواد غذایی که هدف تهیه ی اسموتی و غیره است بهتر است که از سری های فلزی قدرتمند استفاده کنید تا در صورتی که از میوه های فریز شده استفاده کردید گوشت کوب شما دچار آسیب نشود و در تهیه ی سس و پوره کردن سوپ تیغه های ضعیف تر نیز قابل استفاده است. 

پایه و ظرف گوشت کوب: بعضی از مدل های گوشت کوب های برقی دارای پایه های مخصوصی هستند که به شما این امکان را می دهند که پی از استفاده کردن از آن گوشت کوب را به راحتی روی سطح قرار دهید و به کار خود ادامه دهید این آپشن نقش فوق العاده کاربردی در استفاده از گوشت کوب دارد. 

 نحوه کارکرد گوشت کوب برقی

استفاده از گوشت کوب برقی بسیار آسان است چرا که دارای فناوری فوق العاده پیشرفته ای نیستند و به همین دلیل همه ی افراد خانواده می توانند از آن استفاده کنند، اما برای افرادی که می خواهند روش کارکردن گوشت کوب برقی را بدانند بدین ترتیب است: 

آماده سازی مواد غذایی: مواد غذایی خود را در ظرف مناسب قرار دهید. برای این که نتیجه ی بهتری داشته باشد، از ظرف عمیق استفاده کنید تا مواد غذایی در هنگام پوره کردن به اطراف نپاشند.

متصل کردن دستگاه: میله ی مخلوط کن را به بدنه ی اصلی وصل کنید و مطمئن شوید که محکم جا افتاده باشد تا هنگام کار کردن از جا در نیاید البته ساختار گوشت کوب های برقی به این گونه است که تا هنگامی که میله ی آن به طور کامل جای گذاری روشن نمی شود. 

روشن کردن گوشت کوب: دکمه ی روشن و خاموش کردن گوشت کوب را فشار دهید و سرعت مورد نظر را انتخاب کنید. برخی از مدل های مختلف گوشت کوب های برقی دارای تنظیمات سرعت مختلف هستند.

مخلوط کردن مواد: میله را به آرامی در ظرف قرار دهید و به آرامی آن را حرکت دهید. می توانید آن را به بالا و پایین حرکت دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.

خاموش کردن گوشت کوب: پس از اتمام کار، دستگاه را خاموش کنید و میله مخلوط کن را از بدنه جدا کنید.

 مزایای استفاده کردن از گوشت کوب برقی

استفاده کردن از گوشت کوب برقی دارای مزایای زیادی است که آن را به یک ابزار محبوب در آشپزخانه تبدیل کرده است، این محصول کاربردی که امروزه بسیاری از افراد از آن استفاده می کنند بسیار کاربردی هستند و از مزایای آن می توان به نکات درج شده اشاره کرد

سهولت و سرعت: با استفاده از گوشت کوب برقی، می توانید مواد غذایی را در کم ترین زمان ممکن مخلوط کنید و پوره کنید.

حجم کم: این دستگاه به دلیل طراحی جمع و جور، فضای کمی در آشپزخانه اشغال می کند و به راحتی قابل جا به جایی است و برای افرادی که خانه یشان دارای آشپزخانه ای کوچک است داشتن یک گوشت کوب برقی به شدت پیشنهاد می شود. 

قابلیت استفاده در ظروف مختلف: برخلاف مخلوط کن های بزرگ که فقط می توانید از ظرف مخصوص آن استفاده کنید، گوشت کوب برقی را می توانید در ظرف های مختلف استفاده کنید، از جمله قابلمه ها و کاسه های شیشه ای و فلزی و استیل که یعنی یک محصول همه کاره است. 

تنوع کاربرد: با استفاده از سری های مختلف، می توانید از گوشت کوب برقی برای تهیه انواع مختلف غذاها و نوشیدنی ها استفاده کنید. از این محصول کاربردی نه تنها برای درست کردن غذا، بلکه انواع مواد طعم دار می توان استفاده کرد. 

قیمت مناسب: در مقایسه با سایر دستگاه های لازمه برای آشپزخانه از جمله غذاساز، خردکن و مخلوط کن، گوشت کوب برقی معمولاً قیمت مناسبی دارد.

معایب استفاده کردن از گوشت کوب برقی 

و اما معایب استفاده کردن از گوشت کوب برقی هرچند که گوشت کوب برقی مزایای زیادی دارد، اما گوشت کوب برقی معایبی نیز به همراه دارد که شامل:

قدرت محدود: گوشت کوب برقی معمولاً برای مخلوط و آسیاب مواد سخت مانند یخ یا گوشت های سفت طراحی نشده اند و استفاده ی مداوم از آن برای این مواد غذایی گوشت کوب برقی شما دچار آسیب می شود.
 

ظرفیت کم: این محصولاتمعمولاً برای درست کردن حجم کم غذا مناسب هستند و برای تهیه غذا برای تعداد زیاد افراد ممکن است کافی نباشد و در صورتی که در مدت زمان زیادی روشن باشد و با آن کار کنید موتور لن دچار آسیب می شود.

نیاز به دقت: برای جلوگیری از پاشیدن مواد به اطراف و همچنین آسیب رساندن به خود و ظرف، باید در هنگام استفاده از گوشت کوب برقی بسیار دقت کنید و به آرامی میله را حرکت دهید.

 در هنگام خرید گوشت کوب برقی باید به چه نکاتی توجه کنیم؟ 

برای خرید یک گوشت کوب برقی کاربردی و مناسب، به نکات درج شده توجه کنید.

قدرت موتور: قدرت موتور گوشت کوب های برقی معمولاً بین 200 تا 800 وات قابل تغییر است. هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، دستگاه شما قادر به مخلوط کردن مواد سخت تر خواهد بود.

سری های قابل تعویض: برخی از مدل های گوشت کوب های برقی دارای سری های مختلف برای کاربردهای متنوع هستند. این ویژگی می تواند به شما در تهیه ی انواع غذاها کمک کند.

طراحی ارگونومیک: دستگاه هایی که طراحی ارگونومیک دارند، استفاده راحت تری دارند و دست شما را در حین کار خسته نمی کنند.

قابلیت شست و شو: برخی از مدل ها دارای قطعات قابل شست و شو در ماشین ظرف شویی هستند که این امر عملیات تمیز کردن گوشت کوب برقی را بسیار آسان تر می کند.