نحوه استفاده صحیح از آون توسترها

نحوه استفاده صحیح از آون توسترها

آون توسترها کاملاً به سطح محبوبیت سرخ کن های بدون روغن یا پلوپز نرسیده اند، اما برای بسیاری از دستور العمل های مختلف بسیار مفید هستند. اساساً راحتی یک آون توستر را با تمام عملکردهای پخت و پز یک فر ترکیب می کند. آون توسترها معمولاً از نظر اندازه شبیه به مایکروویو هستند (اگرچه می ‌توانید نسخه‌ های کوچک و فوق ‌العاده آن را پیدا کنید)، و حداقل یک قفسه پخت و پز، به‌ علاوه یک سینی ورق یا تابه پخت همراه دارند. آن ها برای فضاهای کوچک مانند آپارتمان ها یا آشپزخانه های کوچک عالی هستند و همچنین گرمای کمتری نسبت به فر تولید می کنند که یک امتیاز بزرگ برای پخت تابستانی است. آن ها همچنین غذاها را به طور یکنواخت تر از مایکروویو گرم می کنند و کمتر احتمال دارد که باقی مانده های خشک یا خیس را برای شما باقی بگذارند.

عملکرد آون توسترها

معمولاً اکثر آون توسترها عملکردهایی مانند پخت، برشته کردن و کباب کردن دارند. برای اکثر عملکردها، می توانید از آن ها مانند یک مینی فر استفاده کنید. حتی می توانید از آن ها برای تهیه غذای مهمانی های خود کمک بگیرید. اکثر آون توسترها برای برشته کردن نان و نان شیرینی، البته برای پخت غذاهایی مانند پیتزا، ماهی، بیکن، سبزیجات و کلوچه ‌ها بهترین هستند. همچنین می توانید از آن ها برای گرم کردن مجدد غذاهای باقی مانده استفاده کنید.

نحوه استفاده از آون توستر

مهم نیست که چه مدلی دارید، با دنبال کردن این مراحل آسان، نحوه استفاده از آون توستر را یاد بگیرید.

مرحله 1: قفسه ها را تنظیم کنید و آون توستر را از قبل گرم کنید. اگر قصد دارید غذا را در آون توستر بپزید، مطمئن شوید که قفسه داخل آن در ارتفاع مناسب تنظیم شده است. اگر در حال پختن یا برشته کردن غذا هستید، بررسی کنید که قفسه در وسط فر نصب شده باشد. سپس آون توستر را به پریز برق بزنید. از نظر فنی، اگر فقط غذاهای باقیمانده را دوباره گرم می ‌کنید یا چند تکه نان برشته می‌ کنید، می‌ توانید از پیش گرم کردن صرف نظر کنید. اما اگر قصد دارید چیزی را با دمای ثابت بپزید یا برشته کنید، باید آون توستر خود را از قبل تا دمای پخت گرم کنید، درست مانند یک فر معمولی باید این کار را انجام دهید. برخی از آون توسترها دارای کنترل ‌های دیجیتالی هستند که انتخاب دما و عملکرد را بسیار آسان می ‌کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است صفحه‌ هایی داشته باشند که می‌ توانید تنظیمات مناسب را تنظیم کنید.

مرحله 2: غذا را در آون توستر قرار دهید. اکثر آون توسترها دارای سینی پخت و پز یا تابه هستند، برای کارهایی مانند برشته کردن نان یا گرم کردن مجدد غذا، غذا را روی سینی قرار دهید، سپس سینی را در آون توستر قرار دهید. تابه های ورقه ای لبه دار یا سینی آشپزی همراه برای اکثر غذاها، مانند تفت دادن سبزیجات یا پختن سینه مرغ، مناسب است. با این حال، تقریباً هر تابه ای که در فر استفاده می کنید، می تواند در آون توستر استفاده شود، تا زمانی که درب آن همچنان بسته شود. این شامل ظروف پخت فولادی، سرامیکی، سنگی، تابه های آلومینیومی و ورق های پخت سیلیکونی است.

مرحله 3: دما و زمان را تنظیم کنید. اگر آون توستر را از قبل گرم نکرده اید، تنظیمات را انجام دهید. اکثر آون توسترها حداقل عملکرد پخت، برشته کردن، نان تست و گرم کردن را دارند، اما ممکن است گزینه هایی مانند یخ زدایی یا گرم کردن مجدد را نیز مشاهده کنید. برخی حتی عملکردهای خاص غذا مانند کوکی ها را دارند. اگر یکی از آن عملکردهای خاص را انتخاب کنید، ممکن است هنوز مجبور باشید زمان بندی را تنظیم کنید، زیرا تنظیمات از پیش تعیین شده از زمان پخت متوسط استفاده می کنند. برای مثال، اگر یک کوکی یا کیک بزرگ درست می‌ کنید، احتمالاً به زمان بیشتری نیاز دارد، در حالی که کوکی ‌های کوچک به زمان پخت کمتری نیاز دارند. بسیاری از آون توسترها در زمان‌ ها و دماهای مشابه با دستگاه ‌های معمولی پخت می‌ شوند. با این حال، برخی ممکن است کمی سریعتر بپزند، در این صورت باید زمان پخت را کاهش دهید. دفترچه راهنمای مالک باید دستورالعمل هایی برای پخت و پز ارائه دهد، بنابراین اولین باری که از آون توستر استفاده می کنید، آنجا را بررسی کنید. در غیر این صورت، همانطور که به پخت و پز با آن ادامه می دهید، متوجه خواهید شد که آیا دستور العمل های شما چند دقیقه زودتر انجام می شود یا به زمان کامل پخت نیاز دارند. همچنین می‌ توانید زمان ‌های ذکر شده در دستور پخت را برای کباب کردن و برشته کردن در آون توستر رعایت کنید. دفترچه راهنما همچنین باید زمان تخمینی پخت را برای عملکردهایی مانند برشته کردن و گرم کردن مجدد ارائه دهد. اگر دفترچه راهنما محدوده ای مانند 12 تا 15 دقیقه ارائه می دهد، تایمر را برای انتهای پایین محدوده تنظیم کنید، سپس غذای خود را بررسی کنید. اگر غذای شما به زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد، همیشه می توانید چند دقیقه اضافه کنید. پس از اتمام پخت، از دستکش یا انبر برای بیرون آوردن غذا از آون توستر استفاده کنید و آن را از برق بکشید.

چگونه آون توستر را تمیز کنیم

احتمالاً بعد از هر بار استفاده نیازی به تمیز کردن آون توستر نخواهید داشت، اما وقتی این کار را انجام می دهید، بسیاری از مدل ها دارای قفسه های جداشدنی هستند که می توان آن ها را با دست شست. برخی از آون توسترها همچنین دارای یک سینی قابل جابجایی در انتهای آون توستر هستند که خرده‌ ها و چربی ‌ها را می ‌گیرد و می‌ توان آن‌ ها را جدا کرد و شست.