بهترین زودپزهای رو گازی کدام است؟

بهترین زودپزهای رو گازی کدام است؟ 

دیگ و زودپزها از محصولاتی هستند که بسیار در آشپزخانه به کار می‌ روند چرا که توسط این دو محصول کاربردی شما می‌ت وانید غذاهایی مانند گوشت و حبوبات که نیازمند پخت و پز بسیاری هستند و وقت بسیار زیادی را به خود اختصاص می‌ دهند در اسرع وقت و در کم ترین زمان بپذیرید. زودپزها معمولاً به دو دسته برقی و رو گازی تقسیم بندی می‌ شوند در مدل‌ های برقی این محصول کاربردی به وسیله برق کار می‌ کند و تقریباً می‌ توان گفت از دسته‌ بندی و خانواده پلوپز ها می‌ باشند و در زودپزهای رو گازی همانگونه که از اسمشان پیداست بر روی گاز و شعله قرار می‌ گیرند و با استفاده از حرارت انرژی لازم برای پخت و پز مواد غذایی را به وجود می‌ آورند.

امروزه هم زود پز های برقی و هم زودپز های رو گازی فوق العاده مورد استفاده قرار می‌ گیرند و می توان گفت که رقابت زیادی در بین این دو است و اما در این مقاله با چند یک از ویژگی هایی که یک زود پز عالی باید داشته باشد آشنا می شوید تا همانند یک راهنمای خرید بتوانید از آن استفاده کنید‌ و بهتر زودپز خود را انتخاب کنید.

جنس بدنه و همچنین جنس دسته های زود پز 

یکی از موردهایی که در ابتدا باید هنگام خرید و تهیه ی زود پز خود چه رو گازی و چه برقی بسیار به آن توجه کنید این است که باید جنس بدنه و جنس دسته های آن بسیار با کیفیت و مرغوب باشد به گونه ای که بعد از مدتی کاربرد خود را از دست ندهد. به دلیل استقبال بیش از حد مردم از زودپز ها متاسفانه نمونه های فیک و بی کیفیت آن در بازار بسیار زیاد شده است و شاهد وجود زود پزهایی با کیفیت نا مناسب هستید و به دلیل این که این محصول کاربردی بسیار مورد استفاده ی شما قرار می گیرد و گران قیمت است در صورت بی‌ کیفیت بودن آن نمی توانید به راحتی اقدام به تهیه ی این محصول کنید، پس حتما هنگام تهیه ی زود پز به جنس بدنه ی آن‌ توجه کنید.

بهترین زودپز های موجود در بازار که امروزه بسیار محبوب هستند از جنس استیل و آنادایز می باشد و هم در برابر حرارت تغییر رنگ نمی دهند، هم شست و شوی آن بسیار راحت است و در برابر ضربه نیز بسیار مقاوم‌ می باشد. نکته ای دیگر که باید در هنگام تهیه ی زود پزتان توجه کنید این است که جنس دسته های آن کاملا نسوز باشد، خصوصا در زودپز های رو گازی به دلیل این که مستقیم با شعله ی گاز در ارتباط هستند ممکن است در اثر برخورد با شعله ی مستقیم آب نشود و یا تغییر حالت فرم ندهد. پس حتما در ابتدا و قدم اول به جنس بدنه ی زود پز و همچنین جنس دسته های آن توجه کنید. در پایان اینکه زودپز هایی که جنس آن از آلومینیوم است بسیار بی کیفیت می باشد چرا که آلومینیوم بر اثر دیدن حرارت واکنش نشان می دهد و با غذایتان ترکیب می شود و در نتیجه سلامت شما را به خطر می‌ اندازد. 

درب زودپز و مهم بودن آن 

درب زود پزها نیز یکی از عامل اصلی کیفیت یک زود پز خوب است. هر چقدر که در زود پز شما فناوری مدرن تری به کار رفته باشد در نتیجه کار کردن با آن راحت تر بوده و همچنین اگر که درب زود پزتان از کیفیت بالایی برخوردار باشد باعث می شود که تا حد امکان بخار داخل زودپز حفظ شود و در سریع تر پخته شدن زودپز تاثیر به سزایی دارد و اگر که زود پز تان بخار حاصل از حرارت رابه بیرون هدایت کند و نشتی داشته باشد در نتیجه پخت غذای شما بسیار زمان بر است. همچنین سعی کنید زود‌ پزی انتخاب کنید که باز و بسته کردن درب آن بسیار راحت باشد و بدون گیر کردن به راحتی و ساده ای باز و بسته شود‌. 

حجم و اندازه ی زودپز

از نکات قابل توجهی که در تهیه ی زودپز بسیار مهم است حجم و گنجایش آن می باشد اما به این معنا نیست که حتما باید زود پزی با حجم بزرگ تهیه کنید بلکه باید سعی کنید حجم زود پزتان متناسب با تعداد افراد خانواده یتان باشد برای مثال برای خانواده های پر جمعیت داشتن زود پزی با حجم کم کاربردی نیست و یا برعکس، پس حتما سعی کنید زود پزی متناسب با تعداد افراد خانواده یتان انتخاب و خریداری کنید. 

حفظ ایمنی کار کردن با زودپز 

زود پزهای رو گازی به دلیل این که با حرارت سر و کار دارند و با استفاده از حرارت فشار بخار زیادی را در خود تحمل می کنند بسیار مهم است که ایمنی کامل داشته باشند تا بتوانید به راحتی و با خیال راحت از زود پزتان استفاده کنید. حتما قبل از تهیه ی زود پز به این نکته توجه کنید که درپوش های زود پز کامل قفل می شوند و توانایی تحمل فشار بخار زیادی دارند و همچنین درب آن نیز در هنگام فشار زیاد دوام می آورد و باعث نمی شود که غذا به اطراف پرتاب شود. همچنین به چند نکته ی‌ دیگر از جمله داشتن سوپاپ ایمنی، داشتن شیر خروجی جهت خروجی بخار در مواقع اضطراری، داشتن گارانتی در زود پز، داشتن دفترچه ی راهنما تا چگونگی استفاده از آن و همچنین در صورت بروز مشکل چگونگی حل کردن آن را بدانید و در پایان زود پزی تهیه کنید که داران نشان استاندارد باشد.

داشتن فناوری و به کار بردن آن در زودپز

این قابلیت بیشتر برای زودپز های برقی مورد استفاده قرار می گیرد اما همانگونه که می دانید باید همیشه هنگامی که محصول خانگی تهیه می کنید تا جایی که توان دارید بهترین و مدرن ترین محصول را خریداری نمایید، این که زود پز شما تایمر داشته باشد بسیار به شما کمک می کند که هنگامی که پخت غذای تان کامل شد آن را خاموش کنید و از خطرات بعد از آن جلوگیری می کند.

برند زودپز 

یکی از مهم ترین نکاتی که باید در هنگام تهیه و خرید زود پز به آن توجه کنید داشتن برند معتبر است، توجه به این نکته به شما بعدا کمک می کند تا هنگامی که مشکلی فنی برای زود پزتان پیش آمد با مراجعه به شعبه های آن محصول از خدمات پس از فروش آن استفاده کنید. همچنین داشتن زود پز برند معتبر به شما این امکان را می دهد که یک زود پز عالی و با کیفیت تهیه کنید چرا که برندهای معتبر همیشه با کیفیت ترین مواد اولیه را در تولید و ساخت محصولات خود به کار می برند. 

جنس کف و لایه ی زیرین زود پز

و نکته ی دیگر این که حتما به جنس کف دیگ زودپز توجه کنید، در خرید و تهیه ی زود پز خود حتما به این نکته بپردازید که کف آن از چدن خالص و با کیفیت باشد، کف چدن به شما این امکان را می دهد که در مدت زمان کمتری غذای تان حاضر و پخته شود. همانگونه که در ابتدا به این نکته اشاره کردیم سعی کنید زود پزی تهیه کنید که دارای بدنه ی استیل باشد اما جنس کف زود پزتان یا از چدن تشکیل شود و یا از جنس تری متال ( سه لایه فلز ) و یا بی متال ( دو‌ لایه فلز ) باشد. این فناوری به شما این امکان را می دهد که مواد غذایی داخل زود پز به صورت یک نواخت پخته شود و از سوختن برخی از قسمت های آن که به شعله ی گاز نزدیک تر است جلوگیری می کند‌. 

برنامه های پخت و پز زود پز 

معمولا زود پز های گازی دارای برنامه های پخت و پز نیستند اما در برخی از مدل های پیشرفته ی آن دارای یک سبد جهت بخار پز کردن مواد غذایی می باشند پس اگر به دنبال زود پزی هستید که دارای فناوری بخار پز کردن باشد در ابتدا به آن توجه کنید چرا که همه ی زود پزها این قابلیت را ندارند. 

قیمت زودپز 

امروزه به دلیل شرایط مختلفی که در تهیه و خرید انواع لوازم خانگی وجود دارد به راحتی می توانید با هر بودجه ای که دارید متناسب با آن محصول خود را تهیه کنید اما به این نکته توجه کنید که در تهیه و خرید محصولات خود تا جایی که امکان دارد از سایت های رسمی و با داشتن لینک اصلی ضمانت کالا محصول تهیه کن چرا که در صورت فیک بودن محصول تهیه و خرید دوباره و هزینه کردن آن کمی دشوار است.