چند فواید نوشیدن اسپرسو برای سلامتی

چند فواید نوشیدن اسپرسو برای سلامتی

آیا می دانستید تهیه قهوه اسپرسو به طور متوسط 30 ثانیه طول می کشد؟ این رقم در مقایسه با زمان لازم برای تهیه یک فنجان قهوه معمولی (حدود 2 تا 4 دقیقه در هر فنجان) چشمگیر است. علاوه بر این، زمان لازم برای تهیه اسپرسو یکی از دلایل محبوبیت امروزی آن است. تمیز کردن نیز بسیار سریعتر و آسان تر است. اسپرسوها بیشتر به دلیل داشتن فنجان های کوچک انرژی خوشمزه شناخته می شوند. آن ها به ما کمک می کنند وقتی احساس کسلی می کنیم و برای گذراندن روز به تقویت بیشتری نیاز داریم. بیشتر مردم نوشیدن اسپرسو را راهی برای حفظ سلامتی خود نمی دانند. با این حال، اسپرسو دارای فهرستی از فواید سلامتی مختلف است که دیگر نباید نادیده گرفته شود. ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم همه چیز را در مورد آن ها بیاموزید.

اسپرسو چیست؟

اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است. آماده سازی اسپرسو شامل اعمال فشار 15 بار بر روی آب داغ، فشار دادن آن به دانه های قهوه برشته تیره ریز آسیاب شده است. گاهی اوقات فشار بیشتر است، اما 15 بار استاندارد صنعت است. این فرآیند یک مایع قهوه‌ای تیره را با کرما استخراج می ‌کند که به اسپرسو معروف است. آسیاب ریز ضروری است زیرا سطح تماس آب داغ با قهوه را افزایش می دهد. افزایش سطح باعث افزایش استخراج ترکیبات سنگین از قهوه می شود. این ترکیبات مسئول عطر و طعم غنی اسپرسو هستند که در غیر این صورت به عنوان طعم پررنگ شناخته می شود.

فواید نوشیدن اسپرسو در خانه

تهیه اسپرسو به روش سنتی نیاز به دانش دانه های قهوه، برشته کردن و فرآیند آن دارد. با این حال، برای کسی که به سادگی می خواهد از یک شات سریع اسپرسو در مسیر خارج از محل کار لذت ببرد، یک راه ساده برای انجام آن وجود دارد. محصول هایی که معمولاً دستگاه‌ های نسپرسو نامیده می ‌شوند، برای ساده‌ سازی فرآیند استفاده می‌ شوند. این دستگاه ها از کپسول های قهوه اسپرسو برای تهیه سریع شات های اسپرسو که به نام نسپرسوساز نیز شناخته می شود، استفاده می کنند. نام نسپرسو از شرکتی گرفته شده است که اولین بار مفهوم استفاده از قهوه و کپسول برای تهیه سریع اسپرسو را ابداع کرد. حال بیایید به فواید نوشیدن قهوه اسپرسو در خانه بپردازیم:

در پول شما صرفه جویی می کند

تهیه اسپرسو در خانه می تواند در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه های شما شود. با فرض اینکه روزانه 50 هزار قهوه می نوشید (قهوه های مختلف)، کل هزینه در سال حدود 18 میلیون است. یک دستگاه قهوه ساز خانگی کاربردی می تواند هزینه ای زیادی را برای شما در بر داشته باشد. شما می توانید با قیمتی عالی یک دستگاه اسپرسوساز با کیفیت را از سایت اولان کالا تهیه کنید و در هزینه های اضافی خرید قهوه صرفه جویی کنید. 

افزایش عملکرد بدنی

کافئین موجود در اسپرسو باعث افزایش آدرنالین شما می شود. افزایش سطح آدرنالین در خون شما منجر به افزایش قدرت بدنی می شود. قدرت بدنی به بهبود عملکرد میدانی شما در حین ورزش یا سایر فعالیت های بدنی کمک می کند. 

حافظه بلند مدت را تقویت می کند

نشان داده شده است که نوشیدن اسپرسو می تواند به  حافظه شما کمک کند. نه تنها به حفظ اطلاعات ذخیره شده در مغز شما کمک می کند، بلکه می تواند در یادآوری آن اطلاعات نیز مفید باشد. اگر قرار بود در حین مطالعه برای امتحان مدرسه یک اسپرسو بخورید و سپس درست قبل از امتحان یک اسپرسو بخورید، اسپرسو به شما کمک می کند مطالب را بهتر به خاطر بسپارید. به جز اسپرسو فواید بسیار بیشتری دارد که در عین حال به شما کمک می کند.

تمرکز را بهبود می بخشد

نوشیدن اسپرسو به شما انرژی می دهد. این انرژی می ‌تواند تمرکز مغز شما را بر روی مسئولیت ‌های روزانه‌ تان بسیار آسان ‌تر کند. مصرف اسپرسو دوپامین را در مغز شما شروع می کند و به تمرکز کمک می کند. اگر تا به حال احساس می کنید که در طول روز در حال کاهش توانایی خود هستید، اسپرسو می تواند بهترین راه برای مبارزه با این نوع خستگی باشد. یک اسپرسو می تواند تفاوت زیادی در بهره وری شما ایجاد کند. به یاد داشته باشید که حواستان به مصرف اسپرسو باشد. استراحت شبانه خوب نیز گام مهمی برای حفظ تمرکز شماست.

آنتی اکسیدان بالا

مشخص شده است که قهوه مملو از طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها است. اسپرسو مانند یک پانچ کوچک غلیظ از همه آن آنتی اکسیدان های خوب در یک بسته بندی خوشمزه است. به عنوان مثال، حاوی پلی فنول است که به پیشگیری از بیماری ها کمک می کند و کافستول که یک ضد التهاب است. همچنین دارای اسیدهای هیدروسینامیک است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد که در طول روز با آنها در تماس هستید کمک می کند. این رادیکال های آزاد می توانند هر چیزی مانند آلودگی هوا، خطرات سیگار کشیدن و اشعه ماوراء بنفش باشند.

فعالیت بدنی را افزایش می دهد

نوشیدن یک اسپرسو درست قبل از شروع فعالیت بدنی می تواند عملکرد شما را افزایش دهد. خواه یک رویداد ورزشی یا تمرین روزانه شما، اسپرسو می تواند همراه مناسبی برای کمک به شما باشد. اسپرسو آدرنالین شما را بالا می برد که قدرت و سرعت شما را افزایش می دهد. این بهبود باعث می شود بازدهی بیشتری نسبت به آنچه که به طور معمول بدون آن به دست آورید، انجام دهید. افزایش آدرنالین همچنین می تواند به شما کمک کند تا برای مدت طولانی تری ادامه دهید. با این حال، همیشه ایده خوبی است که در طول فعالیت بدنی خود استراحت های مناسب داشته باشید.

کم کالری

کیفیت خوب اسپرسو این واقعیت است که می توانید از فواید آن لذت ببرید بدون اینکه نگران دریافت کالری بیش از حد باشید. حتی یک شات عالی اسپرسو هم می تواند مفید باشد. مقدار کالری بستگی به این دارد که اسپرسوی خود را با آن چه ترکیب می کنید، اما یک اونس اسپرسوی مستقیم فقط حدود 3 کالری دارد. این باعث می شود که انتخاب خوبی برای شروع روز خود باشد. همچنین در ساعات کم انرژی بعدازظهر به خوبی کار می کند.

خطر سکته مغزی را کاهش می دهد

یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن اسپرسو به کاهش خطر سکته مغزی در زنان کمک می کند. هر چه بیمار بیشتر می ‌نوشید، خطر کمتر می ‌شد. کسانی که خیلی کم یا اصلاً نوشیدنی نمی ‌نوشیدند، بیشتر در معرض خطر سکته بودند. اگر شما هم مانند ما از طرفداران اسپرسو هستید، این خبر عالی است. اگرچه مزایای سلامتی اسپرسو عالی است، مهم است که آن را به صورت استاندارد بنوشید. خیلی از چیزهای خوب گاهی اوقات می تواند بد باشد.

به کاهش وزن کمک می کند

از آنجایی که اسپرسو می تواند به عملکرد فیزیکی شما کمک کند، تمرینات روزانه را با شدت کمتر می کند. این می تواند شما را وادار به انجام کارهای بیشتر و سخت تر از همیشه کند. همچنین به جلوگیری از هر گونه درد عضلانی که همراه با تمرین سخت تر باشد کمک می کند. این کیفیت به این واقعیت افزوده شده که کالری بسیار کمی دارد، اسپرسو را به ابزاری عالی برای کاهش وزن تبدیل می کند. خوردن یک اسپرسو نیم ساعت قبل از تمرین می تواند تفاوت زیادی در نتایجی که می بینید ایجاد کند.

هضم غذا را بهبود می بخشد

یک فنجان اسپرسو می تواند به چرخه گوارش شما کمک کند تا همراه با شما حرکت کند. اگر مشکلات گوارشی دارید، سعی کنید اسپرسو را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. اسپرسو به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد می تواند بعد از غذا از احساس نفخ و بیماری جلوگیری کند. به جای اینکه برای چرت زدن دراز بکشید، بیشتر حس شادابی را خواهید داشت.

احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهد

در دنیایی که دیابت در حال رایج ‌تر شدن است، دریافت اسپرسو می‌ تواند به  کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک کند. همچنین انتخاب بسیار سالم تری نسبت به انواع معمولی قهوه است که بسیاری از مردم در طول روز می نوشند. به جای پر کردن شکر و خامه، می توان از اسپرسو همانطور که هست لذت برد و کالری و چربی های اضافی را حذف کرد. شما می توانید این افزایش انرژی را بدون به خطر افتادن سلامت خود دریافت کنید.

خلق و خوی شما را بهبود می بخشد

کافئین موجود در اسپرسو یک محرک قوی است. این نوع محرک می تواند به از بین بردن حالت های کسلی و افسردگی که شما را در طول روز پایین می آورد کمک کند. می تواند روز شما را در جهت شادتری پیش ببرد. اسپرسو همچنین می تواند به افرادی که از افسردگی رنج می برند کمک کند. فعالیت مغز را افزایش می دهد، خستگی را از بین می برد و خلق و خوی شما را به چیزی تحریک می کند که کار کردن با آن برای شما آسان تر است.