هر آنچه باید درباره آبمیوه گیری بدانید

هر آنچه باید در مورد آبمیوه گیری بدانید

محصولاتی که در آشپزخانه به کار می روند از تنوع بالایی برخوردار می باشند، همواره این دسته از محصولات باعث می شوند که کیفیت آشپزی شما چندین برابر شود و از طرفی نیز در صرف وقت و زمان شما به شدت صرفه جویی می شود. استفاده از محصولات مختلف مانند غذاساز، مخلوط کن، آبمیوه گیری، خرد کن، آسیاب، گوشت کوب برقی و غیره باعث می شود که کیفیت آشپزی شما چندین برابر شود و با استفاده از این محصولات شما عملیات خرد و ریز کردن مواد مختلف غذایی را بسیار با دقت تر و تنها در چند دقیقه انجام می دهید. اما یکی از پر استفاده ترین محصولاتی که می توانید از آن استفاده کنید و همواره جزو برترین محصولات و قدیمی ترین ها به شمار می رود دستگاه های آبمیوه گیری می باشند، این دسته از محصولات به دلیل این که از لحاظ فناوری و مکانیکی بسیار ساده طراحی شده اند به همین دلیل نیز از قیمت مناسبی برخوردار می باشند و از طرفی نیز همه ی افراد می توانند با آن ها کار کنند. در این مقاله با ساختار اصلی مقاله آشنا می شوید و با ویژگی هایی که یک دستگاه آبمیوه گیری حرفه ای و عالی باید داشته باشد نیز آشنا می‌ شوید تا در نهایت بتوانید بهترین آبمیوه گیری موجود در بازار را تهیه و خریداری کنید. 

ساختار بدنه ای آبمیوه گیری ها

همانگونه که در ابتدا به این موضوع اشاره کردیم آبمیوه گیری ها از لحاظ فنی و ساختار بدنه ای دارای بدنه ای بسیار مقاوم و همچنین طراحی ظاهری آسانی هستند، این دسته از محصولات اصلا پیچدگی زیادی ندارند و فقط با استفاده از یک ولوم چرخشی و یا صفحه کنترلر دیجیتالی هدایت می شوند که یعنی لازم نیست برای استفاده کردن از دستگاه آبمیوه گیری سواد زیادی داشته باشید و افراد مسن نیز می توانند از آن استفاده کنند. معمولا دستگاه های آبمیوه گیری دارای یک پارچ همراه می باشند که هنگامی که آب میوه ها از لوله ی پایینی آن خارج شد داخل پارچ ریخته شود و از طرفی نیز باید از طریق لوله ی بالایی که در بالای بدنه ی آبمیوه گیری قرار دارد میوه را داخل دستگاه آب میوه گیری بریزید.

معمولا این لوله ها یا از استیل ساخته می شوند و یا از پلاستیک با کیفیت که هر چقدر شما با آن ها کار کنید دچار آسیب و یا شکستگی نمی‌ شود. بدنه ی دستگاه های آبمیوه گیری نیز همانند لوله ی آن معمولا از ترکیب استیل و پلاستیک ساخته می شوند و در مدل های محدودی می توانید مشاهده کنید که بعضی از آبمیوه گیری ها به طور کلی از پلاستیک ساخته می شوند، اما ترکیب پلاستیک و استیل باعث می شود که آبمیوه گیری ها از لحاظ وزن دارای وزن کمی باشند و جا به جایی آن هنگام کار کردن با آن بسیار راحت باشد. تیغه های آن نیز معمولا ساخته شده از استیل و یا تیتانیوم است که کیفیت بالایی دارد و تیزی آن به صورت معکوس عمل می کند یعنی هر چقدر که حجم بیشتری را با آبمیوه گیری خود کار کنید در نتیجه تیغه های آن تیز تر می شود. 

آیا آبمیوه گیری ها قابلیت تفکیک قطعات را دارند؟ در این مورد باید اشاره کنیم که آبمیوه گیری ها به دلیل این که بدنه ای یک پارچه دارند نمی توانید تمامی قطعات تشکیل دهنده ی دستگاه آب میوه گیری خود را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید و یا به صورت دستی بشویید اما می توانید قطعاتی مانند پارچ آن، درب آبمیوه گیری، فیلتر و غیره را به صورت جدا بشورید و یا حتی داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید. اما به این نکته توجه کنید که به دلیل این که این محصولات با استفاده از برق کار می کنند نمی توانید موتور آن را خیس کنید چرا که باعث اتصالی شده و در کم ترین زمان آبمیوه گیری شما دارای نقص و آسیب می شود. 

کارایی دستگاه آبمیوه گیری

از رایج ترین سوالاتی که در مورد آبمیوه گیری ها پرسیده می شود کارایی آن ها می باشد‌ که باید اشاره کنیم این محصولات به طور کلی به شما کمک می کند که آب هر گونه میوه و حتی بخش زیادی از انواع سبزیجات را به صورت خالص و بدون هدر دادن کوچک ترین قسمت آن ها بگیرید‌. با استفاده از دستگاه آبمیوه گیری شما می توانید آب آناناس، سیب، پاپایا، انار، هویج، کرفس، جک فروت، توت فرنگی، گوجه فرنگی، میوه ی اژدها، کیوی، هندوانه، عسلک، گلابی و حتی سبزیجاتی مانند اسفناج، چغندر، کلم بروکلی و غیره را توسط دستگاه آبمیوه گیری خود آب گیری کنید. البته شایان ذکر است که اشاره کنیم که می توانید برخی از میوه ها را به صورت ترکیبی اب گیری کنید و در نهایت یک آبمیوه ی سرشار از ویتامین را میل فرمایید. 

آیا می توان همه ی میوه ها را توسط آبمیوه گیری آب گیری کرد؟ در پاسخ به این سوال باید اشاره کنیم که خیر نمی توانید که تمامی میوه ها را توسط آبمیوه گیری خود آب گیری کنید. در ابتدا باید بگوییم دستگاه های آبمیوه گیری برای میوه هایی که دارای آب زیادی هستند مانند سیب و انار بسیار عالی عمل می کند و می‌ توانید توسط آن انواع میوه هایی که اب دار هستند را آب گیری کنید، اما بهتر است میوه هایی مانند موز، آووکادو و از این قبیل که دارای بافت نرمی هستند و از طرفی آب بسیار کمی دارند را داخل آب‌ میوه گیری خود قرار ندهید چرا که نتیجه ی عکس دارد و از طرفی نیز باعث می شود که به دستگاه آبمیوه گیری شما آسیب برساند. نکته ای دیگر در مورد میوه ها این است که بهتر است مرکباتی مانند پرتقال، نارنگی، گریپ فروت، لیمو و غیره که دارای پالپ می باشند را توسط آبمیوه گیری خود آب گیری نکنید چرا که وجود پالپ های موجود در این دسته از مرکبات باعث می شود که بعد از گذشت مدتی فیلتر آبمیوه گیری مسدود شود و به راحتی نمی توانید این دسته از میوه ها آب گیری کنید، برای مرکبات بهتر است که از دستگاه های آب مرکبات گیری استفاده شود. 

انواع آبمیوه گیری ها 

به طور کلی دستگاه های آبمیوه گیری به‌ دو دسته ی حرفه ای و خانگی تقسیم می شوند آبمیوه گیری های حرفه ای یا همان صنعتی بیشتر برای در مغازه های آبمیوه گیری مورد استفاده قرار می گیرند و دسته ی دوم آبمیوه گیری های خانگی می باشند که پر فروش ترین مدل می باشند. دستگاه های آبمیوه گیری خانگی به دلیل این که قیمت مناسبی دارند و از لحاظ ظاهری دارای وزن مناسب و طراحی مناسبی هستند به همین دلیل نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرند و همچنین افرادی که در برنامه ی غذایی خود نوشیدن آب میوه های طبیعی وجود دارد داشتن آبمیوه گیری با کیفیت بسیار ضروری است. 

ویژگی های یک آبمیوه گیری عالی 

همانگونه که اشاره کردیم آبمیوه گیری ها دارای بدنه ای بسیار ساده می باشند و تنها از چند قطعه ساخته شده اند در نتیجه این که بتوانید آبمیوه گیری مناسبی تهیه و خریداری کنید تنها لازمه ی چند شاخصه است که داشته باشد. در ابتدا باید به کارایی آبمیوه گیری تان توجه کنید، اگر به دنبال یک آبمیوه گیری کاربردی می باشید بهتر است که آبمیوه گیری های چند کاره تهیه کنید که به طور همزمان چند دستگاه مختلف داشته باشید و اگر صرفا یک‌ آبمیوه گیری نیاز دارید آبمیوه گیری های تک کاره مناسب تر می باشند. یکی دیگر از شاخصه های آبمیوه گیری داشتن توان مصرفی بالا است، در صورتی که آبمیوه گیری شما دارای توان مصرفی بالایی باشد در نتیجه دارای قدرت بیشتری است و قابلیت کار کردن با کیفیت بالا را دارد.‌ حتما هنگام تهیه و خریداری آبمیوه گیری به گنجایش مخزن تفاله و همچنین پارچ آن توجه کنید چرا که برای خانواده های پر جمعیت آبمیوه گیری های کم ظرفیت مناسب نیستند. همچنین داشتن تیغه و تفاله گیر مناسب و ضد زنگ که در هنگام برخورد با آب و رطوبت زنگ نزند بسیار مهم است چرا که باعث بد مزه شدن آب میوه و همچنین مضر شدن آن نیز می شود. در نهایت به نکاتی مانند داشتن پایه های ضد لغزش، وزن مناسب، طول سیم مناسب و کارایی آسان نیز حتما توجه کتید.