معایب سرخ کن های بدون روغن

 معایب سرخ کن های بدون روغن:

به مرور و در طول زمان ذائقه و سلیقه مردم به نسبت غذا ها تغییر می کند و امروزه در سراسر جهان غذا های سرخ کردنی فراگیر شدند. برای همین بازار محصولات خانگی نیز شروع به تولید محصولات جدید برای این غذاها کرد که یکی از این محصولات سرخ کن ها هستند، البته پیشینه سرخ کن بسیار قدیمی است و به 1300 سال پیش بر می گردد که در طول زمان و با به وجود آمدن محصولات برقی پیشرفت کردند در سال 2005 یک محصول بی نظیر از سرخ کن ها ارائه شد که با نام سرخ کن های بدون روغن شناخته می شوند. سرخ کن های بدون روغن با استقبال زیاد مردم رو به رو شدند زیرا با مقدار بسیار کمی روغن و کالری کم می توانستد غذا های سرخ کردنی مورد علاقه خود را درست کنند و رژیم غذایی خود را نیز حفظ کنند، اما به مرور در کنار مزایا زیاد این محصول معایبی نیز پیدا شد که ما در این مقاله سعی داریم این معایب را بیان کنیم.
قبل از اینکه به بررسی معایب سرخ کن های بادی و یا همان بدون روغن بپردازیم باید اول بدانیم این محصول چیست و نحوه کارکرد آن چگونه می باشد.

سرخ کن بدون روغن چیست؟

این سرخ کن ها از زمان تولید تا امروز به دلیل تهیه غذاهای سرخ کردنی با روغن کم، بین مردم محبوب هستند و در آشپزخانه ها جای خود را باز کردند. این سرخ کن ها با استفاده از مقدار بسیار کمی روغن مواد غذایی را سرخ می کنند و علاوه بر امر سرخ کردن یک غذای کاملا ترد و خوش طعم عرضه می کنند. فناوری این محصول ساده است و با جریان هوای گرم کار می کنند یعنی با استفاده از المنت های حرارتی گرمای بسیار زیاد داخل سرخ کن به وجود می آید و که با فن های موجود داخل دستگاه هوا به طور مناسب داخل سرخ کن پخش می شود و حرارت به طور متعادل به مواد غذایی می رسد و کاملا مغز پخت می شوند.

معایب سرخ کن های بدون روغن:

1_ استفاده از روغن کم باعث می شود که غذاها کالری و چربی کم تری داشته باشند و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و کلسترول را کاهش می دهد اما از سوی دیگر با تولید یک سری مواد شیمیایی در مواد غذایی احتمال ابتلا به سرطان را به وجود می آورند پس استفاده همیشگی از سرخ کن ها برای سلامتی توصیه نمی شود.
2_ سرخ کن های بدون روغن با حرارت زیاد و جریان هوای گرم کاملا آب مواد غذایی را می گیرند و بافت ان ها را تا حدودی تغییر می دهند در نتیجه اکثر مواد مغذی غذا از بین می رود برای همین همیشه نباید از سرخ کردنی های این دستگاه استفاده کرد.

3_ این محصول سایز کوچکی دارد بنابراین برای خانواده های پر جمعیت مناسب نیست و اگر حجم مواد غذایی زیاد باشد باید آن را در دو نوبت داخل سرخ کن قرار دارد. همچنین در مقایسه با سرخ کن های معمولی قیمت بیشتری دارد ولی این دستگاه دارای امنیت بیشتری نسبت به سایر سرخ کن های دیگر است.
4_ سرخ کن های دیجیتالی جدید معمولا دارای برنامه ها و تنظیمات مختلف هستند برای همین برای استفاده درست و خراب نکردن تنظیمات دستگاه باید به دفترچه راهنما مراجعه کنید و برای غذا های مختلف برنامه های مختلفی روی دستگاه اجرا کنید از سوی دیگر این امر موجب می شود سرخ کن کاربرد های بیشتری داشته باشد و غذاهای بیشتری با آن تهیه کنید.

برخی افراد معمولا قابلیت سرخ کن ها را فقط برای سرخ کردن مواد غذایی می دانند اما در واقع سرخ کن های جدید و سرخ کن های بدون روغن کاربرد های دیگری نیز دارند که شامل: درست کردن کیک، پخت انواع گوشت، درست کردن دسر، تهیه پیتزا، گرم کردن غذاها، یخ زدایی مواد منجمد و بو دادن آجیل ها می باشد. 

در این مقاله عیب های سرخ کن بدون روغن را شرح دادیم و این محصول نیز مانند سایر کالا های دیگر مزایا و معایب خود را دارد. درست است که سرخ کن های بدون روغن برای استفاده همیشگی زیاد مناسب نیستند، اما باز هم این محصولات برای مهمانی ها یا افرادی که باید چربی کم مصرف کنند کاربرد دارد و به آسانی می توانید یه غذای خوش طعم و خوشمزه را با روغن بسیار کم تهیه کنید. برای دریافت اطلاعات بیشتر در مورد انواع سرخ کن ها و خرید این محصول می توانید به سایت ما مراجعه فرمایید و از مدل های مختلف این محصول دیدن فرمایید.