بهترین برندهای مایکروفر

مایکروفر چیست و بهترین برندهای مایکروفر

مایکروفر یکی از محصولات کاربردی در آشپزخانه است و  به دلیل سرعت، سهولت و کارایی بالا، جایگاه خاصی  در زندگی روزمره افراد پیدا کرده است. مایکروفر به شما این امکان را می ‌دهد که غذاها را در مدت زمان بسیار کمی گرم کنید، بپزید یا حتی یخ‌ زدایی کنید. در این مقاله به بررسی اینکه مایکروفر چیست، چگونگی کار کردن مایکروفر، ویژگی‌ هایی که یک مایکروفر عالی باید داشته باشد، مزایا و معایب، و همچنین بهترین برندهای مایکروفر موجود در بازار خواهیم پرداخت.

 مایکروفر چیست؟

مایکروفر، دستگاهی است که با استفاده از امواج الکترو مغناطیسی و به ویژه امواج مایکروویو (موج‌ های رادیویی با فرکانس بالا)، غذاها را گرم می‌ کند و می ‌پزد. این امواج به مولکول ‌های آب موجود در غذا برخورد کرده و آن‌ ها را به حرکت در می ‌آورند. در نهایت حرکن مولوکول های آب در مواد غذایی باعث پختن، گرم شدن و یخ زدایی این مواد در مدت زمان کمی می شود.

مایکروفر چگونه کار می کند؟ 

تولید امواج مایکروویو: در داخل مایکروفر، یک دستگاه به نام مگنترون وجود دارد که امواج گرمایی مایکروویو را با استفاده از مصرف انرژی برق تولید می‌ کند. این امواج به داخل محفظه مایکروفر هدایت می ‌شوند و در نهایت باععث پخته شدن غذا می شود.

توزیع امواج: امواج مایکروویو در داخل محفظه پخش می‌ شوند و به غذا برخورد می‌ کنند. این امواج به مولکول ‌های آب در غذا انرژی می‌ دهند و باعث حرکت سریع آن ‌ها می‌ شوند. در اصطلاح برای مایکروفر ها سیستم کانوکشن طراحی شده است این فناوری باعث می شود که گرما و حرارت داخل مایکروفر مدام در حال حرکت باشد و غذا به طور یکنواخت بپزد.

گرم شدن غذا: حرکت مولکول ‌های آب در مواد غذایی باعث تولید گرما می ‌شود به همین دلیل، غذا به سرعت گرم می‌ شود. این فرآیند به طور معمول در چند دقیقه انجام می‌ شود و در غذاهایی مانند برنج و غیره ممکن است باعث خشکی شود که در مایکروفر های امروزی این مشکل بر طرف شده است.

پخت و یخ‌ زدایی: علاوه بر گرم کردن، مایکروفر می ‌تواند برای پخت غذا و نیز یخ ‌زدایی مواد غذایی منجمد استفاده شود که این فناوری بسیار به غذا پختن شما سرعت می دهد.

ویژگی های یک مایکروفر عالی و کاربردی

سرعت و کارایی: یکی از بزرگ‌ ترین مزایای استفاده از مایکروفر، سرعت آن در گرم کردن و پخت غذا است. به طور معمول، مایکروفرها می ‌توانند غذا را در چند دقیقه گرم کنند، در حالی که روش‌ های پخت سنتی ممکن است ساعت‌ ها زمان نیاز داشته باشند همچنین پخت غذاهای به روش سنتی ممکن است در صورت هواس پرتی دچار سوختگی شود و انرژی زیادی را از شما می گیرد.

صرفه ‌جویی در انرژی: مایکروفرها معمولاً انرژی کم تری نسبت به فرهای سنتی مصرف می‌ کنند. زیرا مدت زمان استفاده از آن‌ها کوتاه ‌تر است و به همین دلیل در مصرف برق صرفه‌ جویی می ‌شود.

چند کاره بودن: همانگونه که می دانید پیشرفت تکنولوژی و فناوری در همه ی محصولات خانگی تاثیر به سزایی داشته است و در مایکروفر ها نیز این تغییرات را مشاهده می کنید، در مدل های قدیمی تر مایکروفر ها فقط قابلایت های محدودی داشتند اما امروزه مایکروفر ها دارای قابلیت گریل و غیره هستند که آن ها را به یک محصول چند کاره تبدیل کرده است.

طراحی و اندازه: مایکروفرها در اندازه ‌ها و طراحی ‌های مختلفی تولید می ‌شوند، مایکروفر ها را می توانید بر حسب لیتر انتخاب کیند و معمولا برای خانواده های پر جمعیت مایکروفر های بزرگ تر بهتر می باشد.

آسانی در استفاده: اکثر مایکروفرها دارای پنل کنترل ساده ‌ای هستند که به شما اجازه می ‌دهد تا به راحتی زمان و دما را تنظیم کنند. همچنین، برخی از مدل‌ ها دارای برنامه‌ های پیش‌ تنظیم شده برای انواع مختلف غذاها هستند که استفاده از آن‌ ها را آسان ‌تر می کند.

مزیت های استفاده کردن از مایکروفر

حفظ ارزش غذایی

 پخت غذا در مایکروفر معمولاً باعث حفظ بیشتر مواد مغذی موجود در مواد غذایی می ‌شود، زیرا زمان پخت کوتاه‌ تر است و غذای شما به مدت زمان کمتر در معرض حرارت قرار می ‌گیرد.

کم شدن زمان آماده ‌سازی غذا
استفاده از مایکروفر به ویژه برای افرادی که زمان کافی برای تهیه غذا ندارند و در بیرون از منزل شاغل می باشند، بسیار مفید است. همچنین با گرم کردن غذا در مایکروفر، می ‌توان زمان آماده ‌سازی را به شدت کاهش داد.

معایب و محدودیت‌ های استفاده از مایکروفر

عدم پخت به صورت یکنواخت: یکی از مشکلات رایج در مایکروفرها، عدم پخت یکنواخت غذا است. و یا در صورتی که غذایی را توسط آن گرم کنید برخی از نقاط غذا ممکن است بیش از حد گرم شوند در حالی که برخی دیگر سرد باقی می ‌مانند. این مسأله به ویژه در غذاهای بزرگ ممکن است دردسر ساز باشد اما باید گفت که در اکثر مایکروفر های اموزی فناوری کانوکشن وجود دارد که در این صورت این مشکل به صورت کلی بر طرف می شود.

محدودیت در نوع غذاها: برخی از غذاها، مانند نان، به خوبی در مایکروفر پخته نمی‌ شوند و ممکن است نتیجه ی رضایت‌ بخشی نباشد و بهتر است برای پخت آن از تنور استفاده کنید، به همین دلیل، برای پخت برخی از غذاها، استفاده از فر سنتی ضروری است. البته شایان ذکر است بگوییم مایکروفر ها برای پخت انواع گوشت و سبزیجات بسیار عالی می باشند.

خطرات سلامتی: استفاده نادرست از مایکروفر می‌ تواند خطراتی را به همراه داشته باشد. برای مثال، گرم کردن غذا در ظروف غیرمناسب مانند ظروف پلاستیکی و استیل می ‌تواند باعث آسیب به دستگاه و حتی آتش ‌سوزی شود. همچنین، برخی از مواد شیمیایی موجود در ظروف پلاستیکی ممکن است در حین گرم شدن به غذا منتقل شوند.

بهترین برندهای مایکروفر در بازار کدام می باشند؟

در زمینه ی تولید و ساخت مایکروفرها، برندهای مختلفی وجود دارند که مدت زمان زیادی در این زمینه مشغول به کار هستند و  هر یک ویژگی ‌ها و مزایای خاص خود را دارند. در اینجا به بررسی برخی از بهترین برندهای مایکروفر موجود در بازار می ‌پردازیم:

سامسونگ (Samsung)

سامسونگ یکی از برندهای معتبر و شناخته‌ شده در زمینه تولید لوازم خانگی است که محصولات متنوعی را تولید می کند. مایکروفرهای این برند معمولاً دارای طراحی مدرن، قابلیت ‌های پیشرفته و تکنولوژی‌ های نوین هستند. برخی از ویژگی‌ های مایکروفرهای برند سامسونگ شامل:

تکنولوژی Smart Sensor: این ویژگی به مایکروفر اجازه می ‌دهد تا به طور خودکار زمان و دما را برای پخت بهینه تنظیم کند.
طراحی زیبا و کاربرپسند: مایکروفرهای سامسونگ معمولاً دارای طراحی شیک و مشتری هستند که به راحتی با دکوراسیون آشپزخانه هماهنگ می ‌شوند.
قابلیت گریل: برخی مدل ‌ها دارای قابلیت گریل هستند که به کاربران امکان می ‌دهد غذاها را با حرارت بالا بپزند.

ال جی (LG)

ال جی نیز یکی از دیگر برندهای مشهور در این زمینه می باشد. مایکروفرهای ال جی معمولاً دارای تکنولوژی‌ های پیشرفته و طراحی ‌های مدرن می باشند. ویژگی‌ های مایکروفرهای ال جی شامل:

تکنولوژی Smart Inverter: این تکنولوژی به مایکروفر این امکان را می ‌دهد که گرما را به طور یکنواخت در تمام نقاط غذا توزیع کند.
قابلیت بخارپز: برخی مدل‌ ها دارای قابلیت بخارپز هستند که به کاربران امکان می‌ دهد غذاهای سالم ‌تری تهیه کنند.
صفحه نمایش لمسی: مایکروفرهای ال جی معمولاً دارای صفحه نمایش لمسی هستند که استفاده از آن‌ ها را آسان ‌تر می‌ کند.

پاناسونیک (Panasonic)

بدون شک اگر طرفدار محصولات با ککیفیت و با دوام می باشید از محصولات برند پااسونیک استفاده کرده اید که باید بگوییم مایکروفر های فوق العاده با کیفیتی دارد و هر کدام از آن ها ذدارای ویژگی های زیر است:

تکنولوژی Inverter: این تکنولوژی به مایکروفر این امکان را می‌ دهد که گرما را به طور یکنواخت توزیع کند و از پخت یکنواخت غذا اطمینان حاصل کند.
قابلیت یخ ‌زدایی سریع: مایکروفرهای پاناسونیک معمولاً دارای قابلیت یخ ‌زدایی سریع هستند که به شما  کمک می‌ کند تا مواد غذایی را به سرعت آماده کنند.
طراحی جمع و جور: این برند معمولاً مایکروفرهایی با طراحی جمع و جور و مناسب برای فضاهای کوچک عرضه می ‌کند.

بوش (Bosch)

محصولات بوش از بهترین لوازم خانگی های موجود در بازار است که می توانید با قیمت فوق العاده مناسبی آن ها را تهیه کنید، فناوری هایی که این محصولات دارند شامل:

کیفیت ساخت بالا: مایکروفرهای بوش معمولاً دارای کیفیت ساخت بالایی هستند که به طول عمر دستگاه کمک می ‌کند.
قابلیت پخت چند گانه: برخی مدل‌ ها دارای قابلیت پخت چندگانه هستند که به کاربران امکان می ‌دهد تا چندین نوع غذا را به طور همزمان تهیه کنند.
سیستم کنترل هوشمند: مایکروفرهای بوش معمولاً دارای سیستم کنترل هوشمند هستند که استفاده از آن‌ ها را آسان ‌تر می‌ کند.